Cara Memasak Prime Rib di Panggangan Dalam Ruangan Farberware

Prime rib rasanya enak saat dipanggang perlahan. Menggunakan pemanggang rotisserie dalam ruangan meningkatkan rasa daging karena terus berputar, menjaga jus daging di dalamnya. Membuat panggang iga utama menggunakan panggangan dalam ruangan Farberware tidak memerlukan keahlian memasak ahli atau persyaratan perakitan khusus. Panggangan tanpa asap dalam ruangan memungkinkan untuk menyajikan iga panggang lambat yang nikmat di hidangan spesial Anda berikutnya.

Langkah 1

Gosok iga panggang dengan pilihan rempah-rempah dan bumbu. Untuk lebih menyegel rasa daging, gosok dengan lapisan tipis garam laut.

Langkah 2

Lepaskan tusuk sate dari panggangan Farberware dan lepaskan salah satu ujungnya.

Langkah 3

Geser tusuk sate memanjang melalui bagian tengah iga panggang. Geser daging panggang ke tengah tusuk sate. Dorong duri berduri dari setiap ujung tusuk sate ke setiap ujung panggang di tengah tusuk sate. Dorong mereka ke dalam daging dengan kuat untuk berlabuh di tempatnya.

Langkah 4

Pasang kembali ujung tusuk sate dan kemudian masukkan kembali ke dalam gerbongnya di atas panggangan.

Pasang panggangan dalam ruangan. Lepaskan kisi panggangan dan masukkan panci tetes yang disertakan dengan panggangan. Ini akan menangkap tetesan daging saat dimasak. Ganti kisi panggangan. Sesuaikan suhu hingga 325 derajat F. Panggang iga utama selama kurang lebih empat jam, atau hingga mencapai suhu internal 158 hingga 160 derajat F.